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ART DE LA TABLE

Vaisselle & ustensiles made in Japan

Assiettes, bols à matcha, boîtes à bento, cocottes nabé, services à saké ou encore râpes... Mettez le Japon dans votre cuisine et à votre table avec notre sélection de pièces artisanales choisies avec soin.

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Qui sommes-nous ?

Umami, importateur de produits artisanaux fabriqués au Japon :

+1000 références d’épicerie et d’art de la table sélectionnées avec soin.

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Coupelle en porcelaine blanche "Sansui"

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Coupelle en porcelaine bleue "Haké"

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Bol en porcelaine bleu "Haké"

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Assiette faïence fine "Baum"

YAMABUN

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Assiette faïence fine "Ikoi"

YAMABUN

12,70 €

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Vinaigre pour assaisonnements Sunomono (algues & légumes) 180 ml

SENNARI

6,60 €

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Kinzanji miso - Miso en grains aux morceaux de gingembre et kombu 150 g

TSURUMISO

3,40 €

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Mame miso - Miso maturé 18 mois en foudre de cèdre 250 g

NODA MISO

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Mame miso - Miso maturé au dashi (bouillon japonais) 200 g

NODA MISO

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Suji Aonori - Poudre d'algue aonori séchée 15 g

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Coupelles de Porcelaine Japonaise - Umami Épicerie Japonaise

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Coffret de 8 petites coupelles en porcelaine

YAMABUN

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Matcha Supérieur Bio

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Sauce yuzu ponzu Shibanuma

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Miso blanc 500 g

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Sômen - Nouilles de blé Handa 300g

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Dashi doré à la bonite séchée supérieure (10 sachets x 8 g)

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Hon Mirin (14% vol.)

KANKYO SHUZO

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Riz japonais Koshihikari

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Riz brun soufflé torréfié

SANEI KOSAN

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Sauce soja premium Ohitachi

SHIBANUMA

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Sauce de soja non pasteurisée Shiho no Shizuku 300 ml

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Parce que la qualité commence à la source, nous sélectionnons avec soin nos producteurs aux quatre coins du Japon. Passionnés et engagés, ils perpétuent un savoir-faire unique pour vous offrir des ingrédients authentiques et d’exception. Découvrez-les !

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